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福壽山 民國84年原茶

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發表於 2015-12-26 15:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
茶乾微酸香甜...茶香 微花香 濃茶香甜...茶湯 深褐...茶味 酸韻溫潤 微澀生津 甘甜飽滿 ... 茶底活力十足...高山嫩茶存出來的老茶,一樣鮮活有力,茶韻甘甜...真是棒極了!


這款老茶證明了 高山嫩採綠茶也是可以存出茶質濃厚,湯鮮甘甜的好老茶...爽快!!!


2015-12-26福壽山 民國84年原茶1.jpg


2015-12-26福壽山 民國84年原茶2.jpg


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發表於 2015-12-27 15:29 來自手機 | 顯示全部樓層
本文章最後由 ckwong 於 2015-12-27 15:33 編輯

其實據這邊(香港)的一些老茶人所說,任何茶種皆可作 陳茶 之用,例如白茶亦有 一年茶,三年藥,七年寳之說!
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發表於 2015-12-27 17:38 | 顯示全部樓層
請教這查是否有覆焙過............

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忘了寫^^ 這茶應該有 "收乾" 過,有很輕的火味...  發表於 2015-12-28 13:24
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發表於 2015-12-28 12:20 | 顯示全部樓層
感覺有培火過,請泰迪蘇大大可否介紹一下這茶

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忘了寫^^ 這茶應該有 "收乾" 過,有很輕的火味... 我只有茶樣,中部一位焙茶世家的茶品!  發表於 2015-12-28 13:25
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發表於 2015-12-28 23:44 | 顯示全部樓層
典藏閣 發表於 2015-12-27 17:38
請教這查是否有覆焙過............

請教高山茶是否能存放成老茶............
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